速冻马鲛鱼冷冻马鲛鱼片 真空包装
更新时间：2010-01-01 00:00:00
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详细介绍
马鲛鱼片：马鲛鱼也称鳍/鲅/板鲛/马鲛/燕鱼；我国沿海常见的有中华马鲛/康氏马鲛/蓝点马鲛和斑点马鲛。
规格不同价格不同 ！！
礼品鱼哦，中秋节快快备货！！
（海鲜价格会随市场波动，需要下单求购请来电咨询当天价格或阿里旺旺咨询）
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规格：目前我公司马鲛鱼规格为：500克/小袋 ，一箱里面共10小袋=5公斤（肉净重）含包装价格为5.3公斤左右！
价格为：265元/件！！每片均为真空包装
本公司所在地海鲜物流发达：货运可以发海鲜零担车，或者发班车，同时也有空运运输，主要随顾客要求发货。
实物图：
冷库
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烹饪方法：
1：薄荷豉油马鲛鱼
材料
马鲛鱼，盐，美极鲜，果酒，薄荷
做法
1.马鲛鱼洗净吸干水份，用盐抹一下，放入平底锅中两面煎至金黄
2.倒入美极鲜和果酒，差不多收汁时再洒上一把洗净的薄荷叶
2：香煎马鲛鱼
材料:
1. 马鲛鱼块；
2. 姜片；
3. 葱段；
4. 盐；
5. 其它调味料：蚝油、生抽、糖。（这些调味料可要可不要，而且放的话，都只要一点点就够了）
做法:
1. 鱼块洗净沥干，用盐搽匀两面，腌半小时左右；（我还搽了一点点胡椒粉）
2. 热油锅，放姜葱，爆香后放入鱼块，转中小火把鱼块煎至两面金黄，姜葱此时可以弃之不要了；
3. （为了使鱼煎出来看上去不会太干，颜色润泽些，我加了这Zui后一步）小碗里倒入一点蚝油、生抽和白糖，搅匀，淋在鱼块上，一分钟后熄火，即可上碟。
营养价值
马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后，在我国频繁活动于东海、黄海和渤海，常在湛蓝的涛波里，形成青灰灰的一大片，一拨拨激起水花，景象蔚为壮观。
马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析，每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等。
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的dha元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口，尤其是鲅鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。隔夜马鲛鱼不适宜食用，以免中毒。
本产品的新奇创意项目是报名
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